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2009年 05月 09日 ( 1 )

静岡番外編「おいしいカレー屋さん」

皆様はじめまして!!
愛知県より、だいぶ遠回りをして沖縄に帰ってきましたanshare project の
「しょうたろ」です。
これからはブログで色々と情報発信していきますのでよろしくお願いします。


さて、今日は沖縄からだいぶ離れますが、静岡県浜松市で少し変わったカレー屋さんを見つけましたので、
紹介します。

そのカレー屋さんの名前は「Bija」
b0164778_12173153.jpg


浜松市内のある洋服屋さんで、「おいしいカレー屋さんがあるよ」

と紹介されて、その名前を知りました。


実際行ってみると、駐車場は車がほぼ満車状態で、カレー大好き
の僕はウキウキしながら店の門をくぐったのですが、実はこの
カレー屋さん、おいしいだけじゃなく、素晴らしいコンセプトのもと
経営をされていました。





そのコンセプトとは・・・

①オーガニック(有機)農法によって作られた野菜やお米
 →栄養価が高く、環境負荷が少ないので、体も地球も喜ぶから、とのことです。


②地元の農家にこだわる
 →顔の見える地元の人から買うから自身をもってお客さんにも出せる、とのことです。


③紅茶やコーヒーはフェアトレード
 →フェアトレードとは、簡単に言うと
  「公正な取引を通じて途上国の発展に貢献する」ことです。




つまり、ただのカレー屋さんではなくて、そこにいるだけで心も体もうれしくなるカレー屋さんなのです!!

手作り感あふれる内装を楽しみながら食べたカレーは、とてもおいしく、大満足でした。

皆様も浜松市に行く機会がありましたら、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう!

b0164778_12251126.jpg舘山寺街道から少し入った所にある。
周りにはカフェがいくつかあって、ゆったりした雰囲気の中落ち着ける。







b0164778_1232204.jpg店の玄関へ続く流木のアート。
仕事合間のランチぐらいは気分を変えて・・・という方にはこの流木トンネルをくぐり抜ける事をおすすめします

















b0164778_123512.jpgカレーのベースはインドカレー。とは言ってもそれほど辛い訳ではなく、野菜のうま味をしっかり感じる事ができる。
お客さんに女性が多かったのを考えても、女性に人気の味に仕上がっているんだろう。



b0164778_12372076.jpg食事のできるテラス。
この時はまだ少し肌寒かったが、夏は気持ちいいランチが楽しめそう。








Bija

ランチ: 11:30-13:30
カフェ: 13:30-16:00(LO 15:30)
ディナー: 18:00-21:00(LO 20:30)
定休日: 火曜日

〒432-8002
浜松市中区富塚町449-1
電話番号:053(474)0330

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by anshare-project | 2009-05-09 13:09 | ■shop & cafe「日本」